De Belgische ondernemers Ronny Haesen en Ben Elen beleveren wereldwijd het Japanse Wagyu Beef, in samenwerking met het invloedrijke mediaplatform Summowagyu.com. Vanuit Sint-Truiden belevert Summowagyu.com vandaag klanten in heel Europa en de Verenigde Arabische Emiraten met exclusief, authentiek Japans Wagyu-rundsvlees.
Humans of Wagyu werd opgericht door Guilherme Fagundes, die in Japan woont en werkt en internationaal wordt beschouwd als dé referentie voor storytelling rond echt Japans Wagyu. Met meer dan 500.000 volgers is Humans of Wagyu het grootste en meest invloedrijke Wagyu-mediakanaal ter wereld. Voor deze samenwerking selecteerde het platform bewust Summowagyu.com uit meerdere internationale kandidaten, op basis van het uitzonderlijke trackrecord van OS Meatshop.
Binnen de samenwerking staat Humans of Wagyu in voor de exclusieve selectie van de Japanse Wagyu. Dankzij hun diepgaande expertise en rechtstreekse relaties met Japanse fokkers wordt topkwaliteit en herkomst maximaal gegarandeerd.Summowagyu.com is het private label van Ronny Haesen en chef Ben Elen. Elen waakt over de culinaire positionering en toepassingen, terwijl Haesen instaat voor de strategische en logistieke uitrol op internationaal niveau. Vanuit België bedient Summowagyu.com de Europese markt, terwijl de distributie naar de Emiraten wordt aangestuurd vanuit Dubai. Deze combinatie van Japanse selectie, Belgische coördinatie en internationale distributie is uniek binnen het premium Wagyu-segment.
Het resultaat is een sterk Belgisch succesverhaal: de grootste Wagyu-influencer ter wereld selecteert de beste Japanse Wagyu en brengt die via een Belgisch private label uit Sint-Truiden naar de wereld.
Reactie plaatsen
Reacties